21.07.2026 / Käse und Wein? Kann man machen, aber die wahre Königsklasse des Genusses steckt im Pairing von Käse und Bier! Wir bringen in Kooperation mit VISITFLANDERS ein exklusives Tasting-Event nach Berlin. Erlebe am 27. August 2026 bei “Reife Leistung – das internationale Bier & Käse Tasting”, wie perfekt die enorme Aromenvielfalt von Bier mit feinsten Käsesorten harmoniert.

Das Highlight: Besuch aus Belgien

Für dieses Event machen wir keine halben Sachen: Wir bekommen hochkarätigen Besuch von Alex Lippens, Gründer und Brauer bei Brouwerij ‘t Verzet, sowie von Frédéric Van Tricht, Käse-Affineur aus Flandern. Belgien gilt weltweit als die absolute Wiege der komplexen Bier- und Genusskultur. Dass diese Experten den Weg zu uns nach Berlin-Mitte finden, ist eine riesige Ehre! Fachmännisch moderiert wird das Event von Markus Raupach, der als internationaler Bier- und Käse-Sommelier beide Genusswelten kennt und bestens verbinden kann.

Die Höhepunkte des Pairing-Events

• Aufregende Pairings: Erlebe eine einzigartige Genussreise und interaktives Tasting mit Premium-Käse aus Belgien, Pralinen und Bieren von ‘t Verzet sowie Brauerei Lemke.
• Hochkarätige Gäste: Käse-Affineur Frédéric Van Tricht und Brauer Alex Lippens von Brouwerij ‘t Verzet reisen exklusiv aus Belgien an, um die handwerklich hergestellten Käse- und Bierspezialitäten persönlich zu präsentieren – ein absolutes Novum für die Berliner Genussszene. Moderiert auf Deutsch und Englisch von Markus Raupach, Bier- und Käsesommelier und ausgesprochener Kenner der belgischen wie auch Berliner Bierszene.
• Exklusives Ambiente: Mit einer strikten Limitierung auf nur 50 Plätze garantieren wir eine intime Tasting-Atmosphäre für echte Genießer im Herzen Berlins direkt am Alexanderplatz.
• Das ultimative Beer-Week-Crossover: Diese Veranstaltung ist Teil der Belgium Beer Week 2026 und stimmt euch zeitgleich auf die am Folgetag startende Berlin Beer Week ein.

Das erwartet Dich im Detail:

• Aperitif & Appetizer: Welcome-Drink und ein kleiner kulinarischer Gruß aus der Küche
• Das Käse-Menü: 5 Gänge mit handverlesenen, perfekt gereiften Käse-Spezialitäten, ausgewählt von Meister-Affineur Frédéric Van Tricht
• Süßes Finale: Exquisite belgische Premium-Praline sowie Praline aus Berliner Manufaktur als Dessert
• Passendes Bier-Pairing: 12 verschiedene Premium-Biere (insgesamt ca. 1,2 Liter Genuss) von Brouwerij ‘t Verzet und Brauerei Lemke
• Expertise live: mit den Gästen Alex Lippens von Brouwerij ‘t Verzet, Frédéric Van Tricht, Bastian Oberwalder von Brauerei Lemke sowie Moderation durch Bier-Sommelier Markus Raupach
• Ausklang: lockeres Get-Together und Möglichkeit, mit allen Referenten ins Gespräch zu kommen

Alle Infos auf einen Blick

• “Reife Leistung – das internationale Bier & Käse Tasting”
  Moderierte Pairing-Reise mit Aperitif & Snacks, 6 exquisiten Gängen aus insgesamt 12 Bieren, 5 perfekt gereiften Käsesorten sowie süßes Pralinen-Finale. Mit Experten aus Belgien, Bamberg und Berlin!
• Datum: 27. August 2026
• Uhrzeit: 18:30 Uhr bis ca. 22:30 Uhr
• Event-Location: Biermeisterei by Lemke, Karl-Liebknecht-Str. 13, 10178 Berlin
• Ticketpreis: 69,00 Euro je Person (inkl. MwSt., zzgl. Buchungsgebühr)